Kotlet schabowy z sosem pomidorowo-cebulowym z pure ziemniaczanym z koperkiem

1. Najpierw rozbijamy kotlety. 2 Potem rozbijamy jajka z solą ,pieprzem i papryką i je trzepiemy.4 Potem wsypujemy bułkę tartą z podanymi przyprawami [mogą być dowolne] i namaczamy w jajku kotleta i obtaczamy w bułce tartej i dajemy do smażenia [używamy olej z pestek winogron lub innego i masła min.82%] Smażymy po 3-4 minuty z dwóch stron.
PURE- 1.Najpierw obrane ziemniaki gotujemy z solą przez 20-25 minut aż do miękkości.Potem dodajemy masło i koperek i ugniatamy na jednolitą masę