Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
schab bez kości
125 dkg -
mąka
10 dkg -
jajko
1 dkg -
Bułka tarta klasyczna Prymat
20 dkg -
smalec
20 dkg -
sól
do smaku
Sposób przygotowania
Mięso rozbić tłuczkiem,uformować kotlet. Przygotować mąkę, roztrzepane jaja, bułkę tartą. Panierować kotlety najpierw w mące, później w jajku a na końcu w bułce tartej. Smażyć na silnie rozgrzanym smalcu na złoty kolor.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się