Kotlet po hawajsku

Każdy filet podzielić na trzy części i lekko rozbić. Przyprawić mięso solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka, a następnie panierować w rozmąconym jajku i bułce tartej.

Na patelni rozgrzać olej i usmażyć kotlety z jednej strony na rumiany kolor, a następnie przewrócić je na drugą stronę i na zrumienionej części ułożyć plasterek szynki, ananasa i ser pokrojony w paski.

Smażyć kotlety do zrumienienia dolnej części i stopienia sera. Można na chwilę przykryć patelnię pokrywką, aby ułatwić zapieczenie sera.