kotlet drobiowy pod pierzynką

1. Piersi umyć, rozbić tłuczkiem, przyprawić. Panierować w jajku, tartej bułce. Usmażyć na oleju na złoty kolor. Wyłożyć na blachę.
2. Piekarnik nastawić na 180 stopni.
3. Na kotlety (1) położyć plasterki pomidora, kawałki żółtej papryki. Całość przykryć serem. Wstawić do piekarnika na kilka minut (aż ser się rozpuści).