Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
70 dkg -
cebula
1 szt -
pieczarki
20 dkg -
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
koperek
2 łyżki -
sól
-
pieprz
-
tymianek
-
olej do smażenia
Przepis i sposób przygotowania kotleciki ziemniaczano- pieczarkowe
Kroki postępowania
cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju, dodać starte pieczarki i chwilę poodsmażyć
ziemniaki ugotować i zmielić, dodać podsmażone pieczarki, koperek i 3 łyżki bułki tartej, doprawić solą i pieprzem
masę wyrobic i uformowac zgrabne kulki lekko spłaszczając
obtoczyć w bułce i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron
podawać z sosem pieczarkowym
Komentarze (4)