Kotleciki ziemniaczane

Zmielone ziemniaki wymieszać dokładnie z surowym jajkiem, doprawić ulubionymi suszonymi ziołami, solą i pieprzem. Gdyby masa była za rzadka dodaję trochę bułki tartej. Ser żółty ścieram na małych oczkach i mieszam z masą ziemniaczaną. Z takiej masy formować kotleciki, panierować w bułce tartej i smażyć na rumiano.
Podawać z ulubionym sosem np. grzybowym i surówką.