Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone
50 dag -
jajko
1 sztuka -
Sól czosnkowa jodowana Prymat
-
Pieprz biały mielony Prymat
-
cebula
1 sztuka -
makaron spaghetti
5 dag -
rosół warzywny
0,7 litra -
sos sojowy ciemny
2-3 łyżeczki -
sos sojowy jasny
1 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania Kotleciki z wąsami
Do mięsa dodajemy jajko, drobniutko posiekaną cebulę. Mieszamy mięso, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz sosem sojowym. Makaron łamiemy na kawałki 10-12 cm. Z mięsa formujemy podłużne, \"pękate\" kotleciki. Do każdego kotlecika wkładamy z obu stron po kilka kawałków makaronu. Do gotującego się rosołu dodać łyżeczkę jasnego sosu sojowego i włożyć kotleciki. Gotujemy do miękkości mięsa. Wyłożyć kotleciki. Z wywaru można zrobić sos zagęszczając łyżeczką mąki ziemniaczanej lub łyżką zwykłej mąki.
Komentarze (2)