Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki z soczewicy i brokuła na sałacie

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

soczewica 6 łyżek
brokuł 1/2 szt
sałata 1 garść
pomidor 1/2 szt
papryka czerwona 1/4 szt
sól do smaku
pieprz
olej lniany

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z soczewicy i brokuła na sałacie

Kroki postępowania

1
Czarną soczewicę gotujemy do miękkości.
Studzimy.
Krok 1 - Kotleciki z soczewicy i brokuła na sałacie foto
2
Brokuł gotujemy na półtwardo w wodzie z odrobiną soli, cukru i oliwy.
Studzimy.
Krok 2 - Kotleciki z soczewicy i brokuła na sałacie foto
3
Soczewicę i brokuł mielimy w maszynce do mielenia.
Dodajemy jajko, sól i pieprz, dokładnie mieszamy
Krok 3 - Kotleciki z soczewicy i brokuła na sałacie foto
4
Formujemy kotleciki i smażymy z obu stron aż się zrumienią ( w miarę możliwości bez oleju)
Krok 4 - Kotleciki z soczewicy i brokuła na sałacie foto
5
Sałatę ułożyć na talerzu, dodać pokrojoną paprykę i pomidora.
Całość polewamy olejem lnianym, posypujemy solą i pieprzem.
Kotleciki układamy na wierzchu sałaty.


SMACZNEGO!!!
Krok 5 - Kotleciki z soczewicy i brokuła na sałacie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kamil 22.01.2015 20:34
Chętnie spróbuję :)
dwa pokoje z kuchnią 22.01.2015 12:12
Erym- użyłam czarnej, ale w składnikach nie ma takiej nazwy więc wpisałam po prostu soczewica- kotleciki są bardzo smaczne na zimno i na ciepło
Pani Domu 22.01.2015 11:54
zdrowo i smacznie
Konczi 22.01.2015 10:27
Świetny pomysł :) z pewnością były pyszne :)
molanka 22.01.2015 10:16
bardzo ciekawy pomysł
Mniam 22.01.2015 10:12
Fajny pomysł na kotleciki. Chociaż czarnej soczewicy to jeszcze nie jadłam, a nawet nie widziałam w sklepie. Może kiedyś uda mi się kupić. Na razie rozsmakowałam się w zielonej i czerwonej :)
olkaaa 22.01.2015 07:27
Chętnie spróbuję.
erym 22.01.2015 00:36
widze ze uzylas zielonej soczewicy, myle sie? ciekawy przepis...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak