Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki z ryżem i kapustą

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone wieprzowe 40 dag
ryż 5 dag
kapusta biała 10 dag
cebula podsmażona 1 łyżka
czosnek 1 ząbek
jajko 1 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat 1-2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
sos sojowy do smaku
olej do smażenia
płatki jęczmienne

Porada

Kotlety mielone z dodatkiem ryżu i kapusty są delikatne i soczyste.

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z ryżem i kapustą

Kroki postępowania

1
Kapustę pokroić w drobną kosteczkę, blanszować w osolonej wodzie.

Ryż ugotować na sypko w wodzie z dodatkiem soli. Kapustę i ryż osączyć i ostudzić.
Krok 1 - Kotleciki z ryżem i kapustą foto
2
Do mięsa mielonego dodać ryż, zmiażdżony czosnek i jajko.
Krok 2 - Kotleciki z ryżem i kapustą foto
3
Wsypać zimną kapustę, smażoną cebulkę i bułkę tartą.
Krok 3 - Kotleciki z ryżem i kapustą foto
4
Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, dokładnie wyrobić.
Krok 4 - Kotleciki z ryżem i kapustą foto
5
Z masy mięsnej formować kotleciki, obtaczać w płatkach jęczmiennych lub owsianych.
Krok 5 - Kotleciki z ryżem i kapustą foto
6
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Krok 6 - Kotleciki z ryżem i kapustą foto
7
Usmażone kotleciki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Krok 7 - Kotleciki z ryżem i kapustą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 29.04.2016 23:16
pięknie podane :)
Wafelek2601 18.01.2016 10:27
Ciekawy pomysł
Ewelina1991 17.01.2016 11:08
pyszne danie
sliwka 17.01.2016 09:48
Bardzo fajne kotleciki;))
jagoda5913 17.01.2016 00:24
fajnie podane
Renata9 16.01.2016 21:10
Bardzo smaczne kotleciki :-)
halina17 16.01.2016 21:01
Dobre kotleciki.
olkaaa 16.01.2016 20:56
bardzo fajne
Bernadeta1 16.01.2016 20:55
na pewno smaczne
bertpvd 16.01.2016 20:10
przepiękne kotleciki
IKrakowianka 16.01.2016 19:36
ciekawa propozycja
kuchcik89 16.01.2016 19:24
wygladają smakowicie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak