Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z łososia z salsą z awokado
Do miski włóż pokrojonego łososia, bułkę tartą, pokrojoną zieloną cebulkę oraz czerwoną cebulę i wbij jedno jajko.
Całość dopraw solą morską, świeżo zmielonym pieprzem i przyprawą do ryb.
Następnie dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki połączą się ze sobą.
Z tak przygotowanej masy uformuj kotleciki i grilluj na patelni przez około 3 minuty z każdej strony.
W międzyczasie przygotuj salsę: do miski włóż pokrojonego ogórka w romby, jedną czerwoną paprykę pokrojoną w kostkę, awokado i dopraw oliwą z oliwek, sokiem z limonki i solą morską. Dokładnie wymieszaj i gotowe.
Tak przegotowaną salsę podawaj z grillowanymi kotlecikami z łososia.
