Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z kaszy gryczanej i jarmużu
Kroki postępowania
1
Zagotowuję kasze gryczaną, dodaję jarmużu (ilość na oko, tak by było drugie tyle co kaszy), wbijam dwa jajka, pieprz i całość dokładnie mieszam.
2
Kotleciki mają konsystencje lekko płynną, więc nakładam je na patelnie łyżką, po podrumienieniu są już bardziej spójne i delikatnie przekładając można odwrócić je na druga stroną. Wtedy stają się zbite.
3
Gdy delikatnie zmienią kolor zdejmuję z patelni i podaję, smacznego.
