Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z kaszy gryczanej i białego sera
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy potrzebne składniki: kasze gryczaną, jajko, cebulę i biały ser.
2
Szklankę kaszy gotujemy w 2 szklankach wody- na małym ogniu aż kasza wchłonie całą wodę.
3
Cebulę obieramy, drobno kroimy i podsmażamy.
4
Podsmażoną cebulę przekładamy do kaszy. Mieszamy składniki.
5
Następnie dodajemy twaróg .
6
Do kaszy dodajemy jajko oraz bułkę tartą- wszystkie składniki mieszamy.
7
Na samym końcu dodajemy przyprawy do smaku: pieprz, czosnek, kucharka i ostrą paprykę.
8
Odmierzamy potrzebną ilość otrębów do opanierowania kotlecików.
9
Z powstałej masy formujemy kotleciki i obtaczamy je w otrębach .
10
Przystępujemy do smażenia kotlecików na rozgrzanej patelni z olejem.
11
Kotleciki smażymy z 2 stron do zrumienienia. Podajemy z ulubionym sosem.
