Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki z kaszy burgul w sosie pomidorowym

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Kotleciki

Kasza burgul 1/2 szklanki
woda 1 szklanka
pestki dyni 2 łyżki
pestki słonecznika 2 łyżki
cebula 1 sztuka
marchewka 1 sztuka
ząbki czosnku 2 sztuki
natka pietruszki 1 łyżka
jajko 1 sztuka
otręby pszenne
sól i pieprz do smaku
olej kokosowy 1 łyżka + do smażenia

Sos pomidorowy

pomidory krojone z puszki 1 puszka
sól i pieprz do smaku
Bazylia suszona Prymat 1/2 łyżeczki
oregano 1/2 łyżeczki
jogurt naturalny 2 łyżki
makaron spaghetti 1/2 opakowania

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z kaszy burgul w sosie pomidorowym

Kaszę gotujemy w 1 szklance wody z odrobiną soli.Gotujemy aż cały płyn się wchłonie.Należy uważać żeby się nie przypaliła. Odstawiamy do ostudzenia. Cebulę kroimy w drobną kostkę i lekko szklimy na łyżce oleju kokosowego. Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach,czosnek przeciskamy przez praskę. Natkę pietruszki drobno siekamy.Łączymy ze sobą składniki na kotlety i doprawiamy,dodajemy otręby pszenne żeby masa była gęsta.Formujemy niewielkie kotlety i smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym.
Przygotowujemy sos pomidorowy.Odparowujemy pomidory na patelni,doprawiamy solą,pieprzem i ziołami. Gdy sos zgęstnieje wyłączamy i zabielamy jogurtem.
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Kotlety podajemy z makaronem polane sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 06.07.2016 22:44
pyszne kotleciki
Wiktoria29 01.07.2016 22:09
ciekawe kotlety
cukiereczek 01.07.2016 17:31
rewelacyjne i tak apetyczne
Maridka19 01.07.2016 11:36
Pyszna propozycja :)
pestka 01.07.2016 10:50
wyglądają na bardzo smaczne
ben-ka 01.07.2016 10:49
Nie jadłam takich, ale chętnie bym spróbowała.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak