Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z kalafiora z zieloną pietruszką
Pietruszkę siekamy. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, smażymy na łyżce oleju, dodajemy chilli, pieprz.
Do miseczki wrzucamy kalafiora, rozdrabniamy widelcem, dodajemy cebulę, posiekaną pietruszkę, przyprawiamy. Do przestudzonej miseczki dodajemy jajka, 2 łyżki bułki tartej, mieszamy. Formujemy duże kotlety, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na oleju.
Podajemy z dowolnym sosem.