Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki warzywno- drobiowe

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 szt
kapusta włoska 1/4 szt
seler korzeniowy 1/2 szt
por 1/2 szt
kasza manna 3 łyżki
pietruszka 1 szt
marchewka 4-5 szt
kostki rosołowe (warzywne albo drobiowe) 1 szt kostka warzywna
jajko 2 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
margaryna
mąka ziemniaczana 1 łyżka
natka pietruszki

Porada

Inspiracją dla wykonania tych kotlecików był przepis na Jarskie sznycelki wg Katarzyny40.

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki warzywno- drobiowe

Kroki postępowania

1
Marchewki, pietruszkę i seler obrać, podzielić na mniejsze kawałki. Kostkę rosołową warzywną rozpuścić w wodzie, wrzucić do niej wszystkie warzywa i ugotować je , uważając by całkiem się nie rozgotowały.
Krok 1 - Kotleciki warzywno- drobiowe foto
2
Pierś kurczaka pokroić w kostkę i ugotować na parze.
Krok 2 - Kotleciki warzywno- drobiowe foto
3
Warzywa i pierś z kurczaka zmielić w maszynce do mięsa lub rozdrobić w rozdrabniaczu. Do tak przygotowanej masy dodać 1 jajko , przyprawy do smaku , kaszę manną , mąkę i natkę pietruszki. Całość dobrze wyrobić.
Krok 3 - Kotleciki warzywno- drobiowe foto
4
Z przygotowanej masy warzywno-mięsnej uformować kotleciki, obtoczyć w jajku, bułce tartej i smażyć na tłuszczu z każdej strony po kilka minut.
Krok 4 - Kotleciki warzywno- drobiowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 28.04.2016 08:33
świetne kotleciki
kasia37 19.01.2016 17:50
pięknie i smakowicie wyglądają :)
paula191919 31.07.2015 09:12
Bardzo fajnie wyglądają.
Jagódka77 23.07.2015 14:17
apetycznie wyglądają
mariuszek8 21.07.2015 07:36
PRzepyszne i bardzo tanie kotleciki
jagoda5913 12.07.2015 09:19
Pyszne danie
adelajda 30.06.2015 17:47
Smaczne kotleciki :))
gusia1000 30.06.2015 16:32
Smaczne kotlety.
w mojej kuchni 30.06.2015 10:33
pyszne danie do zjedzenia
inka2012 30.06.2015 07:26
smakowicie wyglądają :)
norweska20 30.06.2015 00:36
zawsze mile widziane na obiadek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak