Kotleciki mielone z warzywami

Kotleciki mielone z warzywami

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kotlety z mięsa i warzyw pieczone w piekarniku są bardziej lekkie, ponieważ nie są nasączone tłuszczem. Smakują rewelacyjnie.
Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki

  • mięso z łopatki wieprzowej mielone

    40 dag
  • cukinie małe

    15 dag
  • dynia

    15 dag
  • cebula

    1 sztuka
  • czosnek

    2 ząbki
  • jajko

    1 sztuk
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    3 łyżki
  • sos sojowy

    1 łyżka
  • natka pietruszki

    2 łyżki
  • sól

    1 łyżeczka
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    0.5 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Sposób przygotowania

Krok 1 - Kotleciki mielone z warzywami foto
Dynię i cukinię umyć, usunąć miąższ z nasionami i razem ze skórką zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Cebulę drobno posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę.
Przygotowane warzywa dodać do miski z mielonym mięsem.
Krok 2 - Kotleciki mielone z warzywami foto
Następnie wsypać posiekaną natkę pietruszki i bułkę tarą, wbić jajko, dodać sos sojowy, doprawić solą i pieprzem.
Krok 3 - Kotleciki mielone z warzywami foto
Wszystko razem dokładnie wymieszać, uformować kotleciki i ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
Przykryć folią aluminiową, włożyć do nagrzanego do 190 stopni piekarnika. Po kwadransie usunąć folię, kotleciki przewrócić na drugą stronę i piec bez przykrycia następne 15 minut.
IKrakowianka
Dynię Hokkaido nie musimy obierać ze skórki.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Babeczka35 29.01.2019 19:06
Takie kotleciki są pyszne.
ben-ka 10.01.2019 21:16
Lubię mielone z dodatkami, są bardzo smaczne.
Bożena Matuszczyk 27.12.2018 22:27
Pomysłowe i za pewne bardziej zdrowe kotleciki;)
bietka 27.12.2018 13:49
Pyszne kotleciki :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat