Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki mielone z warzywami

3.0
(12)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.
Kotlety z mięsa i warzyw pieczone w piekarniku są bardziej lekkie, ponieważ nie są nasączone tłuszczem. Smakują rewelacyjnie.

Składniki:

Składniki

mięso z łopatki wieprzowej mielone 40 dag
cukinie małe 15 dag
dynia 15 dag
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
jajko 1 sztuk
Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
sos sojowy 1 łyżka
natka pietruszki 2 łyżki
sól 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat 0.5 łyżeczki

Porada

Dynię Hokkaido nie musimy obierać ze skórki.

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki mielone z warzywami

Sposób przygotowania

1
Dynię i cukinię umyć, usunąć miąższ z nasionami i razem ze skórką zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Cebulę drobno posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę.
Przygotowane warzywa dodać do miski z mielonym mięsem.
Krok 1 - Kotleciki mielone z warzywami foto
2
Następnie wsypać posiekaną natkę pietruszki i bułkę tarą, wbić jajko, dodać sos sojowy, doprawić solą i pieprzem.
Krok 2 - Kotleciki mielone z warzywami foto
3
Wszystko razem dokładnie wymieszać, uformować kotleciki i ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
Przykryć folią aluminiową, włożyć do nagrzanego do 190 stopni piekarnika. Po kwadransie usunąć folię, kotleciki przewrócić na drugą stronę i piec bez przykrycia następne 15 minut.
Krok 3 - Kotleciki mielone z warzywami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Babeczka35 29.01.2019 19:06
Takie kotleciki są pyszne.
ben-ka 10.01.2019 21:16
Lubię mielone z dodatkami, są bardzo smaczne.
Bożena Matuszczyk 27.12.2018 22:27
Pomysłowe i za pewne bardziej zdrowe kotleciki;)
bietka 27.12.2018 13:49
Pyszne kotleciki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak