Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki kalafiorowo-brokułowe

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kalafior 1/2
brokuł 1
jajko 2
cebula 1/2
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/2 szkl
płatki kukurydziane 1 szkl
płatki migdałowe 1 szkl
olej do smażenia
sól, pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki kalafiorowo-brokułowe

Kroki postępowania

1
Kalafiora i brokuła podzielić na mniejsze różyczki i ugotować na półtwardo, odcedzić i ostudzić. Rozdrobnić widelcem, dodać posiekaną drobniutko cebulkę, jajka i doprawić solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.
Do masy dosypać tyle bułki tartej aby można było łatwo formować kotleciki.
Krok 1 - Kotleciki kalafiorowo-brokułowe foto
2
Płatki migdałowe i kukurydziane wymieszać i panierować w nich kotleciki. Smażyć na rozgrzanym oleju do zarumienienia.
Krok 2 - Kotleciki kalafiorowo-brokułowe foto
3
Takie kotleciki robie też z samego kalafiora. Podawać np. z sosem pomidorowym.
Krok 3 - Kotleciki kalafiorowo-brokułowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kasienka23 26.06.2013 09:54
świetne danie!
leonowie 25.06.2013 23:28
fajny pomysł, dodaję do ulubionych:)
beniaminek 25.06.2013 22:55
fajne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak