Kotleciki kalafiorowo-cukiniowe z piekarnika

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kalafior

    350 gram
  • cukinia

    140 gram
  • brokuł

    50 gram
  • papryka czerwona

    65 gram
  • otręby pszenne

    15 gram
  • jajka

    1 sztuka
  • natka pietruszki

    1/3 pęczka
  • sól do smaku

  • Pieprz czarny mielony Prymat

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kotleciki kalafiorowo-cukiniowe z piekarnika foto
Kalafior ugotować w osolonym wrzątku do miękkości. Następnie odcedzić, przestudzić i przełożyć do blendera. Zmiksować na gładka masę.
Krok 2 - Kotleciki kalafiorowo-cukiniowe z piekarnika foto
Cukinię umyć, osuszyć i pozbawić końcówek. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do kalafiora.
Krok 3 - Kotleciki kalafiorowo-cukiniowe z piekarnika foto
Opłukanego i osuszonego kalafiora podzielić ( najlepiej w palcach) na drobniutkie różyczki i połączyć z resztą składników.
Krok 4 - Kotleciki kalafiorowo-cukiniowe z piekarnika foto
Paprykę pokroić w drobną kostkę. Dodać posiekaną natkę. Wymieszać z resztą składników.
Krok 5 - Kotleciki kalafiorowo-cukiniowe z piekarnika foto
Wbić jajko, doprawić do smaku i dokładnie wymieszać.
Krok 6 - Kotleciki kalafiorowo-cukiniowe z piekarnika foto
Dodać otręby pszenne i dokładnie wyrobić masę warzywną.
Krok 7 - Kotleciki kalafiorowo-cukiniowe z piekarnika foto
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć uformowane w dłoniach placuszki. Piec w 180 st około 30-35 minut.
Z podanych składników wyszło mi 9 sporych placuszków.
Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
RenataZ-et 27.07.2015 20:16
super są takie kotleciki
Wacław 27.07.2015 16:32
fajne jedzonko :-)
Renataj 27.07.2015 12:49
Jak dla mnie to coś nowego wartego wypróbowania:)
Monika-twin 27.07.2015 12:30
SUPER PRZEPIS.
Ola1young 27.07.2015 11:40
ciekawe danie :)
2milutka 27.07.2015 11:01
pychota :)
bietka 27.07.2015 10:49
smaczny obiadek :)
Helena63 27.07.2015 10:48
bardzo zdrowe
gosia1988 27.07.2015 10:06
na pewno smaczne
w mojej kuchni 27.07.2015 08:25
pyszne danie obiadowe

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat