Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki kalafiorowe z kurczakiem

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Kotleciki

pierś z kurczaka 0,5 kg
kalafior 1 mlody
koperek 0,5 pęczka
jaja 4 szt
majonez 1 lyzka
jogurt grecki 1 lyzka
mąka pszenna 2 lyzki
mąka ziemniaczana 2 lyzki
sól do smaku
pieprz do smaku
olej rzepakowy do smażenia

Surówka

ogórki 0,5kg gruntowe
rzodkiewka 1 pęczek
koperek 0,5 pęczka
szczypiorek 0,5 pęczka
Czosnek niedźwiedzi suszony Prymat 1lyzeczka suszonego
sól do smaku
pieprz do smaku
jogurt naturalny 4 lyzki

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki kalafiorowe z kurczakiem

Kroki postępowania

1
Surówka:
Ogórki obrać, pokroić w plasterki i wrzucić do miski. Rzodkiewki umyć, odciąć ogonki i pokroić w plasterki.
Dodać posiekany koperek i szczypiorek.
Krok 1 - Kotleciki kalafiorowe z kurczakiem foto
2
Wrzucić jogurt, doprawić solą, pieprzem i czosnkiem. wymieszać i odstawić.
Krok 2 - Kotleciki kalafiorowe z kurczakiem foto
3

Kotleciki:
Do miski wbić jajka, wsypać obie mąki i dodać majonez z jogurtem. Wsypać posiekany koperek. doprawić solą i pieprzem.
Krok 3 - Kotleciki kalafiorowe z kurczakiem foto
4

Kalafiora gotować 5 minut, odcedzić i ostudzić.
Krok 4 - Kotleciki kalafiorowe z kurczakiem foto
5
Pokroić w kawałki i wsypać do ciasta.
Krok 5 - Kotleciki kalafiorowe z kurczakiem foto
6

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kosteczkę. Wrzucić do miski, wymieszać.
Krok 6 - Kotleciki kalafiorowe z kurczakiem foto
7

Kłaść łyżką na patelnie z niewielką ilością oleju,
Krok 7 - Kotleciki kalafiorowe z kurczakiem foto
8
smażyć na rumiano z obu stron. osączyć na ręczniku papierowym.
Podawać z surówką
Krok 8 - Kotleciki kalafiorowe z kurczakiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorian 06.08.2014 21:07
pyszne danie
Renata9 06.08.2014 15:27
fajne kotleciki
w mojej kuchni 06.08.2014 15:14
smaczne danie...
Grazyna0211 06.08.2014 15:07
smaczny obiad
Natalija 06.08.2014 14:16
musiały być pyszne :)
as28 06.08.2014 14:05
fajne kotleciki
Bernadeta1 06.08.2014 12:22
smaczne połączenie
Ewelina1991 06.08.2014 11:50
pyszne na obiad ;)
marcia7 06.08.2014 11:50
super sprwa
IlonaAlbertos 06.08.2014 11:43
Świetny pomysł na smaczne kotleciki.
brioszka 06.08.2014 11:32
świetny letni obiad! :)
IwonaDD 06.08.2014 11:30
smaczne i śliczne:)
Sylwia26 06.08.2014 11:08
apetycznie wyglądają

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak