Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki kalafiorowe z kurczakiem
Kroki postępowania
Ogórki obrać, pokroić w plasterki i wrzucić do miski. Rzodkiewki umyć, odciąć ogonki i pokroić w plasterki.
Dodać posiekany koperek i szczypiorek.
Kotleciki:
Do miski wbić jajka, wsypać obie mąki i dodać majonez z jogurtem. Wsypać posiekany koperek. doprawić solą i pieprzem.
Kalafiora gotować 5 minut, odcedzić i ostudzić.
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kosteczkę. Wrzucić do miski, wymieszać.
Kłaść łyżką na patelnie z niewielką ilością oleju,
Podawać z surówką