Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki jaglane z algami
Kroki postępowania
1
Kaszę jaglaną w woreczkach ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Ugotowane marchewki starłam na tarce. Ciepłą kaszę przesypałam do miski
2
Do kaszy dodałam marchew oraz wsypałam drobno pocięte algi-najlepiej zrobić to nożyczkami. Z braku alg do zupy można użyć arkuszu nori do sushi. Wrzuciłam pokrojoną zieleninę, przyprawiłam do smaku sosem rybnym, szczyptą utłuczonego pieprzu syczuańskiego, czosnkiem i solą. Dokładnie wymieszałam
3
Uformowałam małe kotlety, które panierowałam w zmielonych płatkach owsianych. Smażyłam je do zrumienienia na oleju rzepakowym. Podawałam z duszonymi warzywami typu "mieszanka chińska" i z surówką.
