Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki jaglane
Kroki postępowania
1
Ugotować kaszkę jaglaną w niewielkiej ilości wody. Pół cebulki pokroić drobniutko , i ząbek czosnku również.
2
Mięso wyrobić z jajkiem ,cebulą ,czosnkiem oraz przyprawami, pod koniec dodając kaszkę
3
Do talerza wsypać mąkę, z masy mięsnej uformowac nieduże kotleciki i obtaczać w mące
4
Lekko podsmażyć na tłuszczu
5
Następnie kotleciki przełożyć do rondelka , podlać niewielką ilością wody i dusić na malutkim ogniu ok 20 minut
6
Podawać z ziemniaczkami i dowolną surówką
