Kotleciki drobiowe z cukinią

Czas przygotowania:
45 min

Ilość porcji:
5+

Dzisiaj przygotowałam kotleciki drobiowe w połączeniu z cukinią, papryką czerwoną,zieloną cebulką i natką pietruszki. Kotleciki smacznie doprawione zasmakowały całej rodzince.
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki:

  • filety drobiowe

    500 gramów
  • cukinia

    1 sztuka
  • papryka czerwona

    0.5 sztuki
  • natka pietruszki

    0.5 pęczka
  • zielona cebulka

    0.5 pęczka
  • mąka pszenna

    3 łyżki
  • mąka ziemniaczana

    3 łyżki
  • sól

    1 szczypta
  • czarny pieprz mielony Prymat

    1 szczypta
  • imbir mielony

    1 szczypta
  • chili Prymat

    0.5 szczypty
  • masło klarowane

    4 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, umyć i pokroić w drobną kostkę. Cebulkę zieloną i natkę pietruszki po umyciu i osuszeniu poszatkować. Cukinię umyć, obrać a następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do startej cukinii dodać jajka, mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną, dodać przygotowane wcześniej warzywa. Filet z piersi kurczaka oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę, połączyć z masą z cukinii. Dodać przyprawy i dokładnie wymieszać do połączenia składników. Odłożyć na godzinę w chłodne miejsce. Na patelni rozgrzać masło klarowne, nakładać porcje masy i smażyć kotleciki z obu stron na złoty kolor.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gusia1000 27.06.2018 17:24
Na pewno są smaczne.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat