Kotleciki drobiowe

Pieczarki oczyścić, umyć , osuszyć, pokroić bardzo drobno.
Rozgrzać olej na patelni, włożyć pokrojone pieczarki, dusić 5-6 minut.
Odstawić do przestudzenia.
Umyte, osuszone filety pokroić w drobną kostkę, oprószyć przyprawą, solą, pieprze.
Paprykę pozbawić nasion, pokroić w kostkę.
Do filetów dodać pieczarki, paprykę, wymieszać.
Rozmieszać jajko z mąką, wlać do mięsa i jeszcze raz wymieszać.
Łyżką nabierać małe porcie masy , smażyć na złoty kolor, na wcześniej rozgrzanym tłuszczu.
Usmażyć na złoty kolor.
Podawać z ulubioną sałatką.
SMACZNEGO!!!!