Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
pieczarki
50 dkg -
soczewica czerwona
1 szkl -
szalotka
2 szt -
cebula biała
1 szt -
por
1 kawałek -
jajko
2 szt -
Bułka tarta klasyczna Prymat
2 łyżki -
kasza manna
2 łyżki -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
do smaku -
pieprz
do smaku -
czubrica zielona
do smaku
dodatkowo
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
Przepis i sposób przygotowania Kotleciki bezmięsne
Kroki postępowania
Pieczarki ścieramy na tarce por kroimy drobno.
Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy cebulę i szalotkę pokrojoną w kostkę chwilę podsmażamy. dodajemy pieczarki z porem.
Do uduszonych pieczarek dodajemy ugotowaną soczewicę studzimy
Do zimnej masy dodajemy przyprawy sól,pieprz czubricę zieloną lub dowolne ulubione przyprawy,bułkę tartą ,kaszę mannę i wbijamy jajka wyrabiamy masę.
Z masy formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej.
Kotleciki smażymy na rumiano z dwóch stron.
Podajemy na ciepło do obiadu ale są też pyszne na zimno.
POLECAM!!!!
Podajemy na ciepło do obiadu ale są też pyszne na zimno.
POLECAM!!!!
Komentarze (8)