Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
pieczarki
50 dkg -
soczewica czerwona
1 szkl -
szalotka
2 szt -
cebula biała
1 szt -
por
1 kawałek -
jajko
2 szt -
Bułka tarta klasyczna Prymat
2 łyżki -
kasza manna
2 łyżki -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
do smaku -
pieprz
do smaku -
czubrica zielona
do smaku
dodatkowo
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Pieczarki ścieramy na tarce por kroimy drobno.
Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy cebulę i szalotkę pokrojoną w kostkę chwilę podsmażamy. dodajemy pieczarki z porem.
Do uduszonych pieczarek dodajemy ugotowaną soczewicę studzimy
Do zimnej masy dodajemy przyprawy sól,pieprz czubricę zieloną lub dowolne ulubione przyprawy,bułkę tartą ,kaszę mannę i wbijamy jajka wyrabiamy masę.
Z masy formujemy kotleciki obtaczamy w bułce tartej.
Kotleciki smażymy na rumiano z dwóch stron.
Podajemy na ciepło do obiadu ale są też pyszne na zimno.
POLECAM!!!!
Podajemy na ciepło do obiadu ale są też pyszne na zimno.
POLECAM!!!!
Komentarze (8)
Nie masz konta? Zarejestruj się