Przepis i sposób przygotowania na: Kotlciki mielone z polędwiczek
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy i kroimy w grubą kostkę ,tak samo robimy z czosnkiem i cebulą .
2
Bułkę namoczoną w wodzie i dciśniętą dodajemy do mięsa i mielimy wszystko w maszynce do mielenia ,czyli tą cebulę ,ząbek czosnku , po pierwszym zmieleniu dodałam jajko wszystkie przyprawy ,wymieszałam łyżką a potem zmieliłam jeszcze 2 razy.
3
Z gotowego już mięsa formujemy kotleciki ,panierujemy w bułce tartej i smażymy na patelni .
4
Gotowe i usmażone kotleciki wykładamy na talerzyk :)
5
Podajemy najlepiej z młodymi ziemniaczkami i świeżutkim koperkiem :) Smacznego .
