Koszyczki filo z jajkiem i kawiorem

Jajka ugotować na twardo- włożyć do zimnej wody i gotować 5 minut od momentu zagotowania wody.
Jajka obrać ze skorupek i pokroić w drobną kostkę.
Szczypiorek umyć i posiekać.
Ciasto filo pokroić w kwadraty. Do foremki na muffiny wkładać po jednym płatku ciasta, posmarować roztopionym masłem, znowu włożyć ciasto itd. aż do wykorzystania całego ciasta. mnie wyszło 16 koszyczków.
Upiec w 180 stopniach do zbrązowienia.
Koszyczki wystudzić.
Jajka wymieszać ze szczypiorkiem i majonezem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Wypełnić koszyczki z ciasta jajkiem. Na każdym ułożyć 1/3 łyżeczki kawioru.