Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Koszyczki faszerowane kurczakiem i pieczarkami

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczarki 0,5 kg
filet z kurczaka 1 szt
cebula 1,5 szt
Zioła prowansalskie suszone Prymat
ciasto francuskie 1 op
żółtko jajek 1 szt
masło 2 łyżki
śmietana 18 proc 1 łyżka
ser żółty
czosnek
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Koszyczki faszerowane kurczakiem i pieczarkami

Kroki postępowania

1
Pierś z kurczaka myjemy osuszamy, nacieramy solą pieprzem i ziołami. Podsmażamy na patelni, aż mięso będzie gotowe. Po ostygnięciu kroimy w drobna kostkę.
Cebulkę czosnek siekamy aż się zeszkli na łyżce masła następnie dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki. Chwilkę podsmażamy do miękkości doprawiając sola i pieprzem.
Krok 1 - Koszyczki faszerowane kurczakiem i pieczarkami foto
2
ciasta wycinamy 18 kółek szklanką. 6 układamy na papierze do pieczenia, w pozostałych
wycinamy w środku mniejsze kółka, tak aby po upieczeniu powstało miejsce na farsz.
Kółka na blaszce smarujemy rozbełtanym żółtkiem, dalej układamy na niej 2 kółka z dziurką smarując dalej jajkiem. Pieczemy 15 min w 180 stopniach
Krok 2 - Koszyczki faszerowane kurczakiem i pieczarkami foto
3
Do farszu dodajemy łyżkę śmietany ewentualnie doprawiamy ulubionymi przyprawami.
Krok 3 - Koszyczki faszerowane kurczakiem i pieczarkami foto
4
Do upieczonych koszyczków z ciasta nakładamy farsz i dekorujemy startym żółtym serem kiełkami rzodkiewki.

S M A C Z N E G O ! ! !
Krok 4 - Koszyczki faszerowane kurczakiem i pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Amellia 26.06.2013 07:56
mniam mniam
Pusia 10.06.2013 09:05
bardzo smacznie wygląda
magdziorka6 06.06.2013 21:59
fajna przekąska
aisoglam 06.06.2013 17:00
Apetyczne koszyczki :)
bogusia19 06.06.2013 14:55
apetycznie i pięknie zarazem
Rossie 06.06.2013 13:07
super pomysł
jasiek 06.06.2013 13:01
wygląda bardzo apetycznie
V_kuchareczka 06.06.2013 12:05
rewelacyjnie wyglądają
dodi 06.06.2013 12:01
od razu jestem głodna
arbuzowo 06.06.2013 11:11
Bardzo fajny pomysł na przystawkę :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak