Przepis i sposób przygotowania na: Korzenne scones
Kroki postępowania
1
Mąkę przesypać do miski. Dodać do niej sól, proszek do pieczenia, sodę , cynamon i gałkę muszkatołową. Wymieszać.
2
Dodać do tego miód i masło. Wyrobić jak na kruszonkę.
3
Powoli dolewać mleko i wyrabiać gładkie ciasto. Mleka wlać tyle, żeby ciasto było delikatne i nie kleiło się do rąk.
4
Z ciasta odrywać małe kawałki, formować z nich okrągłe bułeczki, lekko je spłaszczać i układać na natłuszczonej blasze. (Wyszło mi 6 bułeczek).
5
Piec w 200 stopniach przez ok. 20 minut. Podawać jeszcze ciepłe z masłem i dżemem.
