Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kopytka w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 0,5 kg
mąka
sól
pierś z kurczaka 2 szt
ser gorgonzolla
śmietana
pietruszka
sól, pieprz
pietruszka

Przepis i sposób przygotowania na: Kopytka w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem

Kroki postępowania

1
Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie, studzimy. Zmielone ziemniaki umieszczamy w dużej misce i dosypujemy mąki.
Ugniatamy na jednolite ciasto, robimy 2 walki średnicy ok 2cm. Kroimy wałeczek na kluseczki około 2-3cm.
Krok 1 - Kopytka w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem foto
2
Gotujemy w osolonej wodzie, wyciągamy od razu po wypłynięciu kopytek na wierzch wody.

Oczyszczamy pierś kurczaka i dzielimy na porcje gulaszowe. Smażymy na małej ilości oliwy z oliwek. dodajemy śmietanę i ser gorgonzola. Na bardzo małym ogniu " podgrzewamy", i pilnujemy by się nie zważyło.
Krok 2 - Kopytka w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem foto
3
Doprawiamy solą, pieprzem i suszoną pietruszką.

Podajemy dekorując pomidorkiem i szczypiorkiem.
Krok 3 - Kopytka w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

magdalea 12.12.2013 22:12
apetyczny przepis
Marlenka.S 12.12.2013 18:13
przepyszne danie, uwielbiam kopytka
iwi 12.12.2013 14:21
Przepyszne danie
Monia 12.12.2013 13:40
Danie wygląda wspaniale, zjadłabym :D
maciek7 12.12.2013 12:58
super pyszne
Barbara777 12.12.2013 12:24
fajnie podane kopytka
Megg 12.12.2013 12:11
bardzo smacznie podane kopytka
Sylwia26 12.12.2013 12:04
ślinka leci :)
gosia1988 12.12.2013 12:03
muszę jutro zrobić na obiad :)
Pietruszka 12.12.2013 11:56
pyszne jedzenie
marcia7 12.12.2013 11:47
zawsze robiłam tylko z sosami grzybowymi
Rafcio 12.12.2013 11:41
musze się ich nauczyć moja babcia robi powalajace
Niki22 12.12.2013 11:33
mmm dawno ich juz nie robiłam a sa tak pyszne ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak