Przepis i sposób przygotowania na: KOPERKOWA Z KULKAMI MIĘSNYMI
wyrobić mięsne kulki z jednym jajkiem,solą i pieprzem i gotować je w rosole kilka minut,wyjąć łyżką cedzakową.
Cebulę drobno posiekać,podsmażyć na tłuszczu,wystudzić i wymieszać z dwoma jajkami,mąką pszenną i kaszką manną,solą i pieprzem,wyrobione ciasto nabierać małą łyżeczką i wrzucać do gotującego się rosołu i gotować ok.5 minut.
Dodać kulki mięsne,śmietanę wymieszaną z łyżką mąki oraz koperek i doprawić do smaku.
Cebulę drobno posiekać,podsmażyć na tłuszczu,wystudzić i wymieszać z dwoma jajkami,mąką pszenną i kaszką manną,solą i pieprzem,wyrobione ciasto nabierać małą łyżeczką i wrzucać do gotującego się rosołu i gotować ok.5 minut.
Dodać kulki mięsne,śmietanę wymieszaną z łyżką mąki oraz koperek i doprawić do smaku.
