Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Konfitura z płatków róż

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

dzika róża 100 gram
cukier drobny 200 gram
cukier waniliowy 2 opakowania
Kwas cytrynowy Prymat 1 szczypta lub sok z cytryny

Porada

Konfitura świetnie nadaje się do mieszania z innymi dżemami jako nadzienie do ciast, pączków. Sama w sobie w smaku jest troszkę drętwa i cierpka, ale w połączeniu z dżemem truskawkowym jest idealna.

Przepis i sposób przygotowania na: Konfitura z płatków róż

Kroki postępowania

1
Płatki róż obieramy z główek róż.
Krok 1 - Konfitura z płatków róż foto
2
Wkładamy płatki róż do garna i na dno wlewamy 2 łyżki wody.
Krok 2 - Konfitura z płatków róż foto
3
Po chwili płatki róż zmniejszą objętość, wtedy dodaj cukier, cukier waniliowy i sok z cytryny. Cukru dodajemy zawsze 2 razy więcej niż mamy płatków róż.
Krok 3 - Konfitura z płatków róż foto
4
Płatki przełóż do mniejszego garnka zagotuj z cukrem.
Krok 4 - Konfitura z płatków róż foto
5
Zmiksuj blenderem na gładką konsystencję. Jeśli nie posiadasz blendera można takie płatki ucierać drewnianą kulką w makutrze.
Krok 5 - Konfitura z płatków róż foto
6
Gotową, gorącą konfiturę przekładamy w małe słoiczki i zakręcamy. Można dodać ją również np. do dżemu truskawkowego.
Krok 6 - Konfitura z płatków róż foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marta Ryżek-Kalkowska 26.11.2014 08:48
Dziękuję :)
Bernadeta1 25.11.2014 19:37
rewelacyjna konfitura
Mniam 25.11.2014 11:13
Szkoda, że nie mam możliwości zebrać tylu płatków różanych, bo już dawno bym zrobiła taką konfiturę.
Marta Ryżek-Kalkowska 24.11.2014 16:08
Dziękuję :)
monikalangier 24.11.2014 15:42
apetyczna!
Futka 24.11.2014 13:13
Znakomita i przepyszna konfitura :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak