Przepis i sposób przygotowania na: Konfitura z pigwy
Kroki postępowania
1
Pigwę dokładnie umyć obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne.
2
Pokroić na mniejsze kawałki,włożyć do garnka z gotującą się wodą. Gotować na malutkim ogniu do miękkości, od czasu do czasu mieszając.
3
Do pokrojonej pigwy dodajemy cukier oraz goździki. Często mieszamy aby nam się nie przypaliła. Owoce pigwy muszą być szkliste, a masa musi zgęstnieć.
4
Gotową pigwę przekładamy do wyparzonych słoiczków i pasteryzujemy w garnku przez ok 15-20 min. Następnie po wyciągnięciu z garnka słoiczki stawiamy na ściereczce do góry dnem i czekamy aż ostygną.
Smacznego))
Smacznego))
