Doradca Smaku logoandPrymat logo
Mięsa - najlepsze przepisy SPRAWDŹ

Konfitura truskawkowa z orientalną nutą

Czas
Czas: 30 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

truskawki świeże
2,5 kilograma
imbir
100 gram
Kardamon mielony Prymat
3/4 łyżeczki
Sklep Prymat
Goździki całe Prymat
6 sztuk
Sklep Prymat
cukier kryształ
300 gram
cytryna
1 sztuka

Porada

Jeżeli ktoś woli słodsze przetwory może użyć większej ilości cukru. Natomiast dla nadania cytrusowego aromatu można zetrzeć skórkę z połowy cytryny.

Przepis i sposób przygotowania na: Konfitura truskawkowa z orientalną nutą

Truskawki wypłukać, pozbawić szypułek. Włożyć do garnka, zasypać cukrem i gotować na dużym ogniu kilka minut.
Świeży imbir obrać, pokroić dość drobno i zetrzeć nożem na puree. Goździki utrzeć w moździerzu lub drobniutko posiekać nożem.
Podgotowane truskawki można lekko rozgnieść widelcem. Dodać przygotowane składniki oraz kardamon. Gotować na małym ogniu ok 2,5-3 godzin do uzyskania dosyć gęstej konfitury. Na 5 minut przed końcem gotowania dodać sok z całej cytryny.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 24.06.2015 20:03
domowy zawsze smaczniejszy
Ifa 24.06.2015 11:30
Pyszne połączenie :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak