Przepis i sposób przygotowania na: konfitura jabłkowo piernikowa
Kroki postępowania
1
Jabłka obieramy. Wykrawamy gniazda i kroimy w ćwiartki. Wrzucamy do garnka i zalewamy odrobiną wody, tak by owoce nie przywarły. Dodajemy miód i grzejemy do czasu aż zmiękną. Najpierw na większym ogniu, potem zmniejszamy.
2
Dodajemy cukier i chwile później cynamon i grzejmy dalej przez około 20 minut. Dosłownie pod sam koniec jak już skręcimy ogień dodajemy pokrojone pierniki. (mogą być kupowane lub te, które zostały jeszcze ze świąt Bożego Narodzenia, nie podawałam dokładnej ilości, bo to zależy od upodobania osoby robiącej dżem)
3
Przestudzamy troszkę i przekładamy do słoików (na wierzch dodajemy trochę spirytusu , aby dłużej zachowały świeżość).
