Przepis i sposób przygotowania na: Konfitura cebulowa
Zagotowujemy cebulę z czosnkiem i octem na małym ogniu. Gotujemy bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu, przez około 15 min. Dodajemy brązowy cukier oraz sól i gotujemy jeszcze 20 min, często mieszając. Zdejmujemy naczynie z ognia, studzimy do temperatury pokojowej, przekładamy do słoiczków i wstawiamy do lodówki. Konfiturę można przechowywać w chłodzie do 6 tygodni.
