Przepis i sposób przygotowania na: Koncentrat pomidorowy
Kroki postępowania
1
Pomidory dokładnie myjemy, wycinamy zieloną część z każdego pomidora. Kroimy w kawałki i przekładamy do garnka.
2
Gotujemy, aż do rozgotowania się pomidorów. Na koniec pomidorki miksujemy blenderem, przyprawiamy suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią oraz pieprz, sól. Gorący koncentrat przekładamy do słoików, zakręcamy.
3
Słoiki gotujemy około 15 minut, zalane do 3/4 objętości wodą.
