Przepis i sposób przygotowania na: Kompot z czarnej porzeczki
Kroki postępowania
1
Słoiki umyć i dokładnie wyparzyć.
2
Porzeczki umyć i obrać szypółki po czym ponownie opłukać. Do garnka wsypać porzeczki i zasypać cukrem. Wymieszać. Przyszykować słoiki-wyparzyć. Wodę zagotować. Do wyparzonych słoików wsypać porzeczki z cukrem (mniej więcej po pół słoika)
3
Przegotowaną letnia wodą dopełnić słoiki. Zakręcić zakrętkami i wekować ok 15 minut po zagotowaniu wody. Następnie wyjąc i obrócić słoiki na 5 minut. Po tym czasie postawić słoiki i trzymać w chłodnym miejscu.
