Przepis i sposób przygotowania na: Kompot mirabelkowy na zimę gotowy
Mirabelki umyj i wydryluj (usuń pestki).
Wodę zagotuj. Do wody wsyp cukier i mieszaj do jego rozpuszczenia.
Mirabelki włóż do czystych słoików, do poziomu poniżej ok. 2 cm od zakrętki. Do słoików z owocami wlej zalewę cukrową. Słoiki od razu dobrze pozakręcaj.
Ja słoiki z owocami na zimę pasteryzuję poprzez gotowanie. Czas pasteryzacji to 20 minut.
Życzę smacznego!
Dorota Drużbińska