Przepis i sposób przygotowania na: Kompot z czerwonej porzeczki na zimę
W przepisie są podane proporcje na kilogram owoców. Jeśli chcesz zrobić więcej kompotu z porzeczki na zimę, po prostu pomnóż tę porcję.
1. Porzeczki myjemy dokładnie, obrywamy ogonki i wsypujemy do słoików.
2. Zasypujemy cukrem waniliowym i cukrem kryształem.
3. Wodę gotujemy i gorącą zalewamy porzeczki zasypane cukrem.
4. Zakręcamy słoiki i wstawiamy do wrzącej wody na 15-20 minut, aby się zapasteryzowały.