Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Komosa ryżowa (quinoa) z kurczakiem i duszonymi warzywami

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

quinoa 1 szkl
marchew 1
natka pietruszki 3 łyżki
filet z kurczaka 300 g
cebula dymka ze szczypiorkiem 2
papryka czerwona 0,5
brokuł kilka różyczek
sól do smaku
sos sojowy 3 łyżki
groszek 0,5 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: Komosa ryżowa (quinoa) z kurczakiem i duszonymi warzywami

Kroki postępowania

1
Komosę ryżową gotuję w osolonej wodzie razem z marchewką pokrojoną w kostkę ok. 15minut.
Krok 1 - Komosa ryżowa (quinoa) z kurczakiem i duszonymi warzywami foto
2
Cebulkę dymkę i paprykę kroję w paski.
Krok 2 - Komosa ryżowa (quinoa) z kurczakiem i duszonymi warzywami foto
3
Kurczaka kroję w paseczki i podsmażam na rozgrzanym tłuszczu. Przyprawiam solą i pieprzem i dolewam sos sojowy.
Krok 3 - Komosa ryżowa (quinoa) z kurczakiem i duszonymi warzywami foto
4
Do kurczaka dokładam cebulę i paprykę, a po ok. 5minutach duszenia dodaję różyczki brokuła i groszek. Dolewam ok. pół szklanki wody i duszę pod przykryciem,aż wszystkie warzywa będą miękkie.
Krok 4 - Komosa ryżowa (quinoa) z kurczakiem i duszonymi warzywami foto
5
Odcedzam quinoę z marchewką i mieszam z posiekaną natką pietruszki.
Krok 5 - Komosa ryżowa (quinoa) z kurczakiem i duszonymi warzywami foto
6
Na talerz wykładam porcję kaszy, tworząc wieniec, a na sam środek kurczaka z warzywami. Podaję na gorąco od razu po przygotowaniu.
Krok 6 - Komosa ryżowa (quinoa) z kurczakiem i duszonymi warzywami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 11.06.2013 07:26
Świetne danie :)
karolina1869 15.12.2012 19:12
super
maciek7 04.09.2012 18:50
pycha
Rafał10 31.08.2012 15:10
można ze smakiem zjeść...
Ewa6274879 30.08.2012 23:55
pycha!
K&J 30.08.2012 23:49
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak