Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowe szaszłyki z łososiem
Kroki postępowania
1
Łososia pokroiłam w 2 centymetrową kostkę. Przełożyłam rybę do miski, skropiłam sokiem z cytryny, dodałam sól czosnkową i wymieszałam.
2
Cukinię i paprykę pokroiłam na kawałki podobnej wielkości jak łososia i razem z pomidorkami przełożyłam do miski, dodałam sól i pieprz oraz olej i wymieszałam.
3
Następnie wszystkie składniki nadziałam na patyczki do szaszłyków i ułożyłam na rozgrzanej patelni grillowej, opiekałam ok. 10 minut często obracając.
4
SOS: jogurt włożyłam do miseczki, dodałam czosnek przeciśnięty przez praskę oraz ogórka obranego i startego na tarce do warzyw. Doprawiłam solą, pieprzem i oliwą, wymieszałam.
