Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowe mini pizze
Kroki postępowania
1
Drożdże wymieszać z cukrem i mlekiem, dodać 2 łyżki mąki, zamieszać, pozostawić do wyrośnięcia.
2
Do drugiej miski wsypać pozostałą mąkę, sól, otręby, dodać jajko, olej ciepłą wodę i wyrośnięty rozczyn.
3
Wyrobić ciasto, przykryć i pozostawić na 10-15 minut w ciepłym miejscu. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na deskę, rozwałkować w formie prostokąta, przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu na 5-10 minut.
4
Następnie ciasto posmarować ketchupem z ziołami, ułożyć wędlinę i pokrojoną w kostkę paprykę.
5
Na wierzchu ułożyć plasterki żółtego sera i zwinąć jak roladę.
6
Ostrym nożem pokroić na 2-2,5 cm krążki.
7
Ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
8
Włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około 10-12 minut.
