Kolorowe leczo z kiełbasą

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

    2 kg
  • cebula

    2 szt
  • kiełbasa podwawelska

    1 szt
  • papryka czerwona

    1 szt
  • pieczarki

    30 dag
  • pomidory krojone w puszce

    1 szt
  • sól

  • pieprz

  • Kucharek przyprawa do potraw

  • czubryca zielona

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kolorowe leczo z kiełbasą foto
Cebule obieramy i kroimy w piórka, wrzucamy do rondla i smażymy 5 minut.
Krok 2 - Kolorowe leczo z kiełbasą foto
W międzyczasie obieramy ze skórki kiełbasę, kroimy w kostkę i dorzucamy do cebuli, mieszamy i razem smażymy, aż cebula będzie miękka.
Krok 3 - Kolorowe leczo z kiełbasą foto
Cukinie myjemy, obieramy ze skórki i pozbywamy się środka. Kroimy ją w drobną kosteczkę i dorzucamy do cebuli z kiełbasą. Doprawiamy solą, pieprzem, Kucharkiem i Czubrycą.
Dokładnie mieszamy i chwilę smażymy.
Krok 4 - Kolorowe leczo z kiełbasą foto
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki, dorzucamy do rondla.
Krok 5 - Kolorowe leczo z kiełbasą foto
Paprykę chwilę parzymy (lepiej zejdzie skórka) i obieramy ze skórki. Kroimy w kostkę i dorzucamy do lecza. Mieszamy.
Krok 6 - Kolorowe leczo z kiełbasą foto
Dodajemy pomidory z puszki i wszystko ponownie mieszamy. Możemy doprawić jeszcze do smaku. Dusimy do momentu, aż cukinia będzie miękka.
Krok 7 - Kolorowe leczo z kiełbasą foto
Pyszne, zdrowe i sycące leczo z kiełbasą. W sam raz na chłodne dni, gdyż ma właściwości rozgrzewające.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat