Kolorowe ciasto z serem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • margaryna

    20 dag
  • masło

    15 dag
  • cukier puder

    1,5 szkl
  • jajko

    6 szt
  • mąka tortowa

    2 szkl
  • proszek do pieczenia

    1,5 łyżeczki
  • kakao

    1,5 łyżki
  • mak

    2 łyżki
  • szpinak mrożony

    2 kulki
  • mąka pszenna

    2 łyżki
  • aromat migdałowy

    0,5 łyżeczki

Masa serowa

  • serek mascarpone

    25 dag
  • ser biały

    30 dag
  • cukier puder

    1 szkl
  • masło

    15 dag
  • budyń waniliowy

    1 opakowanie
  • mleko

    1 szkl
  • laska wanilii

    1 szt
  • sok z cytryny

    do smaku

Pozostałe produkty

  • czekolada gorzka

    10 dag
  • cukier puder

    2 łyżki
  • śmietana 30%

    2 łyżki
  • spirytus

    do smaku
  • wiórki kokosowe

    płatki kokoowe do dekoracji
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kolorowe ciasto z serem foto
Tłuszcz z cukrem pudrem ucierać na puszystą masę dodając stopniowo po 1 jajku.
Krok 2 - Kolorowe ciasto z serem foto
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać. Ucierając połączyć z powstałą masą.
Krok 3 - Kolorowe ciasto z serem foto
Szpinak rozmrozić, odcisnąć z wody, zmiksować. Powstałe ciasto podzielić na trzy części. Jedną część wymieszać ze szpinakiem i 2 łyżkami mąki.
Krok 4 - Kolorowe ciasto z serem foto
Drugą część ciasta połączyć z przesianym kakao.
Krok 5 - Kolorowe ciasto z serem foto
A trzecią część wymieszać z makiem i aromatem migdałowym. Każde ciasto oddzielnie upiec w formie o średnicy 25 cm. Piec około 15-17 minut w temp 180 stopni.
Krok 6 - Kolorowe ciasto z serem foto
Przemielony biały ser, serek mascarpone, masło i cukier puder włożyć do garnka z grubym dnem. Bardzo powoli podgrzewać do rozpuszczenia. Budyń rozpuścić w mleku, dodać ziarenka wanilii, połączyć z serem i cały czas mieszając gotować do zgęstnienia, przyprawić do smaku sokiem z cytryny.
Krok 7 - Kolorowe ciasto z serem foto
W formie ułożyć kakaowy blat, wylać połowę kremu, przykryć blatem ze szpinakiem, lekko docisnąć.
Krok 8 - Kolorowe ciasto z serem foto
Następnie wylać pozostały krem i przykryć blatem makowym. Tak przygotowane ciasto odłożyć do lodówki na kilka godzin.
Krok 9 - Kolorowe ciasto z serem foto
Czekoladę połamać, rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać cukier, śmietankę i spirytus do smaku, wymieszać. Oblać ciasto, ozdobić.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat