Kolorowe ciasto z masami

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

CIASTO

  • białka

    9 sztuk
  • żółtka

    5 sztuk
  • cukier wanilinowy

    1 opakowanie
  • cukier

    1 i 1/3 szklanki
  • kakao

    1 łyżka
  • kisiel truskawkowy

    1 opakowanie
  • kawa rozpuszczalna

    3 łyżeczki
  • olej

    1 szklanka
  • proszek do pieczenia

    2 łyżeczki
  • mąka

    1,5 szklanki + 2 łyżki

MASA ŚMIETANKOWA

  • śmietana 30%

    500 ml
  • cukier puder

    2 łyżeczki
  • żelatyna

    3 łyżeczki

MASA WANILIOWA

  • serek homogenizowany

    4 sztuki po 160 g
  • galaretka owoce leśne

    1 opakowanie
  • galaretka truskawkowa

    1 opakowanie
  • galaretka agrestowa

    1 opakowanie
  • galaretka cytrynowa

    2 opakowania
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kolorowe ciasto z masami  foto
Dzień przed przygotowywaniem placka w 4 osobnych miseczkach przygotować galaretki. Po 1 szklance na każdą galaretkę. Odstawić do całkowitego stężenia, by na drugi dzień można było pociąć je w kostkę. Na drugi dzień: w misce ubić białka, następnie dodać do nich cukier i cukier wanilinowy i całość ubić na sztywno. Ściągnąć miskę z miksera. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i wsiać do masy. Wymieszać delikatnie łyżką, a następnie wmieszać olej.
Krok 2 - Kolorowe ciasto z masami  foto
Gdy masa będzie już wymieszana podzielić ją na 4 części.
Do każdej dodać:
1- 5 żółtek i 2 łyżki mąki
2- 1 łyżkę kakao
3- 1 kisiel truskawkowy
4- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
Każdą masę wymieszać.
Krok 3 - Kolorowe ciasto z masami  foto
Na brytfannę wysmarowaną margaryną (ok. 1 łyżka) nakładać po 2 łyżki każdej z mas, aż masy się skończą i spłyną po brytfannie. Przełożyć do piekarnika. Piec ok. 45 minut w 180 st. Po upieczeniu przeciąć wzdłuż na pół.
Krok 4 - Kolorowe ciasto z masami  foto
MASA WANILIOWA: Galaretkę cytrynową przygotować w 1 szklance wody. Zostawić do lekkiego stężenia. Wymieszać ją z serkami Danio. Wyłożyć na jedną połowę placka. Wyłożyć na masę pokrojone w kostkę galaretki.
Krok 5 - Kolorowe ciasto z masami  foto
MASA ŚMIETANKOWA: Żelatynę przygotować jak podano na opakowaniu. Następnie dodać do ubijanej śmietany wraz z cukrem pudrem.
Krok 6 - Kolorowe ciasto z masami  foto
Wyłożyć przygotowaną masę na galaretki.
Krok 7 - Kolorowe ciasto z masami  foto
Przykryć drugą połową ciasta, odwróconą do góry, tak by środek placka był na górze. Posypać cukrem pudrem.
gosia47-47
Do przygotowania przepisu użyłam serków homogenizowanych o smaku waniliowym.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (18)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Pani Domu 05.01.2015 19:53
lubię takie ciasta
aginaa 12.10.2014 20:04
fajne ciasto
matesko 14.04.2014 14:23
fajne ciasto
wwwiolka 14.04.2014 11:10
Bardzo smakowicie wygląda
luna76 14.04.2014 08:32
wygląda niebiańsko i apetycznie !!!!
Małgorzata9 13.04.2014 21:11
smakowicie się prezentuje
sara1 13.04.2014 20:53
ślicznie i apetycznie wygląda
paulina2157 13.04.2014 20:28
świetnie wygląda
Smaczna_B 13.04.2014 19:47
pyszne ciasto
Aannkaa82 13.04.2014 19:21
podoba mi sie to ciasto :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat