Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KOLOROWE BEZY DO DESERÓW

3.0
(17)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

białko 5 szt
cukier 250 gram
sól szczypta
barwniki spożywcze wg.uznania

Przepis i sposób przygotowania na: KOLOROWE BEZY DO DESERÓW

Białka bardzo dobrze schłodzić.Następnie ubijać mikserem na wysokich obrotach na bardzo sztywną pianę,dodając szczyptę soli.Gdy piana będzie bardzo dobrze ubita,dodawać małymi porcjami cukier i dalej ubijać aż do wyczerpania cukru.Gęstą pianę podzielić na tyle części ile mamy kolorów barwnika.Każdą część piany białkowej wymieszać z odrobiną barwnika,przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać na blaszkę wyłożoną papierem małe beziki.Piec w 130 st.C około 40 minut.Najlepiej się sprawdza czy beziki są dosyć suche,zjadając
jeden(lub dwa???)na próbę.Używam je do kremów i deserów.SMACZNEGO !!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 21.12.2013 07:08
pięknie wyglądają
Seba 29.07.2013 10:31
Bardzo lubię takie bezy
jozefinach 11.07.2013 10:58
Uwielbiam domowe bezy.
Ada-Gaba 27.05.2013 13:16
fajny pomysł
Grazyna0211 03.05.2013 16:55
śliczne są te bezy
kate.500 13.01.2013 20:08
super
Wafelek2601 10.01.2013 15:30
Wyglądają super.
Krystyna32 28.10.2012 08:30
super
barbara11561 27.10.2012 10:43
Bożenko,nie ma sprawy,ale odbiór osobisty,są zbyt delikatne na tak daleką podróż pocztą:)
ben-ka 27.10.2012 08:39
tak mi się podobają,że chciałabym złożyć zamówienie:)
alaaa 26.10.2012 21:32
fajne pastelowe kolory
barbara11561 26.10.2012 10:41
dodaje sie bardzo niewielką ilość barwnika,a można zrobić na naturalnych:)
Wacław 26.10.2012 10:10
bardzo apetyczne
Dorian 25.10.2012 22:03
piekne
Anna169Hosz 25.10.2012 13:46
Barwny dodatek do deseru- super.
ilovebake 24.10.2012 18:29
szkoda ze dzieci nie moga takich jesc. Barwniki szkodza
daria2911 24.10.2012 18:27
fajny dodatek do deseró
cooleczka 24.10.2012 18:14
super
anja3107 24.10.2012 17:33
śliczne są
fijolek91 24.10.2012 16:57
świetne:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak