Przepis i sposób przygotowania na: KOLOROWE BABECZKI MAJONEZOWE
Kroki postępowania
1
Oddzielam białka od żółtek i ubijam je na sztywną pianę, dodając pod koniec
stopniowo cukier. Następnie kolejno wrzucam żółtka, ciągle mieszając.
Przesiewam mąki i proszek do masy jajecznej, miksuję na wolnych obrotach.
Na samym końcu dodaję majonez, sok z cytryny i mieszam łyżką.
Dzielę ciasto na 3-4 porcje (w zależności od ilości kolorów, ale najlepiej
użyć trzech), łączę z barwnikami. Napełniaj papilotki
po łyżce stołowej każdego ciasta
stopniowo cukier. Następnie kolejno wrzucam żółtka, ciągle mieszając.
Przesiewam mąki i proszek do masy jajecznej, miksuję na wolnych obrotach.
Na samym końcu dodaję majonez, sok z cytryny i mieszam łyżką.
Dzielę ciasto na 3-4 porcje (w zależności od ilości kolorów, ale najlepiej
użyć trzech), łączę z barwnikami. Napełniaj papilotki
po łyżce stołowej każdego ciasta
2
Układam na blasze, wstawiam do rozgrzanego piekarnika
i piekę około 20-25 minut w 180 stopniach, do tzw. "suchego patyczka". Studzę chwilę w piekarniku, po czym pozostawiam do całkowitego
wystudzenia już na zewnątrz.
i piekę około 20-25 minut w 180 stopniach, do tzw. "suchego patyczka". Studzę chwilę w piekarniku, po czym pozostawiam do całkowitego
wystudzenia już na zewnątrz.
