Przepis i sposób przygotowania na: kolorowa sałatka do słoika
Kroki postępowania
1
Szatkujemy kapustę
marchewkę obieramyscieramy na tarce
paprykę obieramy ze skórki szatkujemy
cebulę kroimy w kostkę
seler kroimy drobno
dodajemy sól mieszamy .
do rondelka wlewamy olej, ocet,cukier stawiamy na gazie i gotujemy az cukier się rozpusci wrzace wlewamy do kapusty,dodajemy musztardę dobrze mieszamy i odstawiamyna 3 godziny.
marchewkę obieramyscieramy na tarce
paprykę obieramy ze skórki szatkujemy
cebulę kroimy w kostkę
seler kroimy drobno
dodajemy sól mieszamy .
do rondelka wlewamy olej, ocet,cukier stawiamy na gazie i gotujemy az cukier się rozpusci wrzace wlewamy do kapusty,dodajemy musztardę dobrze mieszamy i odstawiamyna 3 godziny.
2
sałatką napełniamy słoiki dobrze ugniatając na górę dolewamy trochę powstałego soku
3
słoiki zakręcamy i pasteryzujemy około 15 minut.Wyjmujemy gorące z garnka dokręcamy pokrywki i stawiamy na ręczniku dnem do góry niech tak stoją az wystygną
