Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kolorowa kremówka

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Krem:
margaryna 25 dag
Ciasto:
jajko 6 sztuk
mąka 1.1/2 szklanki
cukier 1/2 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kolorowe barwniki
DODATKOWO:
śliwki w syropie 10 sztuk
cukier puder
alkohol
krem do karpatki 1 opakowania

Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowa kremówka

Ciasto:
Białka ubić na sztywno z 6 łyżkami wody i szczyptą soli w trakcie ubijania dodać cukier i ubijać do białości, następnie ostrożnie połączyć z żółtkami i przesianą mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Ciasto podzielić na trzy części zabarwić dowolnymi barwnikami ja użyłam niebieskiego, czerwonego i żółtego.
Przygotować prostokątną formę (33cm na 22 cm), ciasto lać warstwami w dowolnej kolejności, ciasto delikatnie przemieszać.
Piec e temp. 180st około 30 min.
Ciasto po upieczeniu i przestudzeniu przeciąć na dwa placki i nasączyć je alkoholem u mnie wino wiśniowe, następnie dolny placek posmarować połową masy na niej ułożyć połówki śliwek i przykryć resztą masy, następnie całość przykryć drugim ciastem.
Schłodzić w lodówce i przed podaniem posypać cukrem pudrem, ciasto można dodatkowo ozdobić.
Krem ugotować z godnie z przepisem na opakowaniu i po wystudzeniu utrzeć z margaryną na gładki krem.
Można zrobić zwykły krem budyniowy, ale jednak krem gotowy do karpatki ma inny i wyjątkowy smak.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna34 07.01.2013 20:48
bardzo ładnie podane
MAR3STA 01.12.2012 17:30
pięknie się prezentuje i do tego bardzo smaczna
mufinka79 27.11.2012 18:54
wyglądają bajecznie :)
Joanna46 27.11.2012 18:22
No bardzo kolorowa.
AURELKA 27.11.2012 17:59
je się oczami
adelajda 27.11.2012 17:46
na pewno smaczna !!!
Anna169Hosz 27.11.2012 17:27
Ładne.
maciek7 27.11.2012 17:15
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak