Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowa babka z białek.
Kroki postępowania
1
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę dodając stopniowo cukier.
2
Następnie dodać olej i 1,5 szklanki mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia
3
Wymieszać na najniższych obrotach. Pod koniec wlać spirytus, zamieszać.
4
Ciasto podzielić na 4 części Do jednej części dodać 3 żółtka, 3 łyżki mąki aromat waniliowy.
5
Do drugiej mak, wiórki kokosowe i aromat migdałowy.
6
Do trzeciej kakao i kawę mieloną.
7
Do czwartej części dodać kisiel żurawinowy i barwnik spożywczy.
8
Formę o średnicy 25 cm posmarować tłuszczem i posypać bułką tarta. Ciasto wylać w następującej kolejności. Pierwsze ciasto białe
9
Drugie ciasto z makiem
10
Następnie ciasto kakaowe
11
Ostatnie ciasto z kisielem
12
Formę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec do suchego patyczka około 40 minut. Upieczoną babkę ostudzić, posypać cukrem pudrem.
